高級珍味 カース・マルツゥ 世界の珍しいグルメ イタリア編
昔イタリアに暮らしていた時に強烈に印象が残っているチーズが有ります。
地元では高級珍味だそうでカース・マルツゥと言う名前で腐ったチーズと言う意味らしいです。
まあ基本チーズは発酵させてるものなので仕方ないかなと思ったんですが、
なんと
そのカース・マルツゥを発酵させるのは、なんとウジ虫なんです。
聞いただけで食べる気がなくなってしまいました。
なんでこれが高級珍味なのか理解に苦しみました。
3カ月ほど放置されたチーズに卵から孵化したウジ虫が沸いてきてチーズを食べて消化すると、チーズの発酵、脂肪の分解が促進され、口の中でとけてなくなってしまう様なトロトロ食感に仕上がるのらしいです。
中にはウジ虫も一緒にワインと食べるそうです。
もしかしたらすごくおいしいのかもしれません。
しかし私にはちょっと無理でした。
もし勇気とご興味ある方は是非。。。
グラスハウスマウンテンズ ブリスベン近郊のおすすめスポット
オーストラリア第三の都市ブリスベンから車で約一時間のところにあるグラスハウスマウンテンズは、日本人にはあまり知られていないおすすめスポットです。
車があればベストですが、ブリスベンから電車で訪れることも出来ます。
自然豊かで静かなサンシャインコーストを走っていると木々の向こうに突然変わった形の山々が姿を現します。
山というより、変な形の大きな岩がごろごろ転がっているといったところでしょうか。
SF映画で見る違う星の山脈みたいで興味深い光景です。
特に、夕暮れ時沈んでいく太陽が山々をオレンジ色に染めるころが特に美しいです。
遠くからその不思議な形を楽しむのもいいですが、このグラスハウスマウンテンズ周辺にはいくつかのウォーキングコースも整備されているのでそちらもお勧め。
誰でも気軽に歩ける初心者向けのコースから急な山の斜面を上るような上級者向けのコースまであるのでご自身のレベルにあったウォーキングトレックで汗を流してみるのも気持ちいいですよ。
台湾の玉山の景色は絶景
バル・ド・ラ・プレヒストリア（Vale de la prehistoria） ニッチなおすすめ観光スポット キューバ編
あまり有名でないのですが、キューバのマイナー観光スポットとして
「バル・ド・ラ・プレヒストリア（Vale de la prehistoria）」
という施設があります。
キューバにあるこの観光名所は、文字を使用する前の先史時代を厳密に再現した世界であります。
とくに、そこにいる生物や恐竜たちなどの生き物は、全て現物代のサイズになっているという、いかにも博物館のような感覚でたのしむことができる展示物が数多くあるのが特徴的な場所でもあります。
ちなみに、この近くには刑務所があるのだが、昔の受刑者たちはこのテーマパークを完成させる建設に携わったそうらしいのです。
総開発面積は、約11ヘクタールにおよぶ観光名所であるのです。
キューバとなると、なかなかいく機会がないかもしれませんが、歴史的なものが好きな人。
あるいは、そういった過去の建造物に興味がある人にはおすすめの観光スポットだと思います。
また、子供といくきなどにも、おすすめできる場所の観光スポットだと思います。
グアムでセスナ操縦
日本からグアムへは比較的近く、値段も安く行けるツアーが多いので2泊3日でグアム旅行へ。
格安ツアーで行った為、現地での滞在時間は約1日半しかありませんでしたが、レンタカーを借りてグアムを一周ドライブ、射撃体験、巨大スーパー、有名なレストランでディナー、朝市など様々な遊びを詰め込み、朝から晩まで遊びまくりました。
その中でも1番印象に残り、今でも人に勧めたいのが
小型飛行機セスナの操縦体験
です。
初めは操縦体験ができるというだけで驚いていましたが、口コミによると離陸からぐるっとグアムを見渡し、着陸まで自ら行うと書かれていて、半信半疑で予約しました。
当日は口コミ通り、離陸から着陸、飛んでいる時の揺れも自分で修正するなどすべて体験する事ができました。
日本人のスタッフが隣の席でアドバイスをくれながらですが、ほとんど座って見守っているだけという感じでした。
飛びながら写真や動画もたくさん撮ってくださり、人生でこんな経験はもう出来ないのではと思う程の良い経験をさせていただきました。
一生忘れない思い出となり、グアムへ行かれる方には是非おすすめしたいです。
