素朴で美味しすぎるスイーツ！クロアチアのサモボルでクレムシュニテを食べ比べ
アドリア海の真珠、美しい街並みが有名なドブロブニクを擁する国、クロアチア。
そこにあまり知られていない街の絶品スイーツがあるのをご存知ですか？
その名は「クレムシュニテ」。
温かくふわふわのカスタードプリン味のスフレをパイ生地で挟んだケーキというと伝わるでしょうか、プリン風味なのに出来たての温かいときが最も美味しい、日本人はもちろん、世界中の人が絶対好きな素朴で優しい味のスイーツです。
発祥の地であるサモボルは、クロアチアの首都ザグレブから西に20キロほど離れた、おだやかな街です。
観光客にも優しいバスに3～40分ほど揺られるとバスターミナルに到着します。
この街一番の観光地、聖アナスタジア教会に向かって歩いて行くと、トミスラフ広場まで辿り着けます。
この広場を囲むようにクレムシュニテの名店が並んでいます。
中でも「U PROLAZU」は、雑誌にも取り上げられる有名店。新聞を読みながらコーヒーをすする地元の人に混じって、できたてのクレムシュニテを味わえば、何ともいえない幸せな気分になること間違いなし。
老若男女におすすめできる知られざるスイーツを食べに、ぜひ訪れてみてください。
